Karla García/Bitácora sur
Chiapas se consolidó como el principal proveedor de maíz dentro del Programa Acopio para el Bienestar durante el ciclo Primavera-Verano 2025, al concentrar 221 mil 979.4 toneladas, equivalentes a 29.5 por ciento del volumen adquirido a nivel nacional.
La cifra colocó a la entidad por encima de Jalisco, Guerrero, Michoacán y Estado de México, además de representar el mayor registro de acopio de maíz en Chiapas entre 2019 y 2025.
Con base en un comunicado emitido por la Secretaria de Desarrollo Rural (SADER), a nivel nacional, el programa alcanzó 752 mil 282 toneladas, el volumen más alto de los últimos siete ciclos agrícolas. De ese total, casi tres de cada 10 toneladas provinieron de productores chiapanecos.
El acopio estatal representó una inversión social de mil 598.3 millones de pesos y benefició a 16 mil 148 pequeñas y pequeños productores. El precio establecido fue de 7 mil pesos por tonelada, además de un apoyo de 200 pesos por tonelada para cubrir el flete.
La producción reunida en Chiapas también tuvo un papel relevante en el abasto del sureste, ya que fue destinada a las Tiendas Bienestar de Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo.
Para recibir el grano, el estado cuenta con las Unidades Operativas UO19 “Chiapas Sur” y UO20 “Chiapas Norte”, así como con 103 centros de acopio distribuidos en 20 municipios.
La región Frailesca concentró una parte importante de la producción. Villaflores encabezó el registro estatal con 42 mil 87.1 toneladas; le siguieron Villa Corzo, con 33 mil 405.5; Venustiano Carranza, con 33 mil 333.6; La Concordia, con 26 mil 539.1, y Jiquipilas, con 21 mil 640.3 toneladas.
Los registros de los últimos años muestran el crecimiento del acopio chiapaneco. En 2023 se habían alcanzado 210 mil 857.1 toneladas y en 2020 se registraron 209 mil 469 toneladas, cifras que quedaron por debajo del resultado obtenido durante Primavera-Verano 2025.
En el conjunto del país, la adquisición del grano representó una inversión social de 5 mil 418.8 millones de pesos y benefició a 39 mil 483 productores.
Antes de su almacenamiento y distribución, el maíz recibido en los centros de acopio pasó por procesos de recepción, revisión y análisis de calidad para determinar las condiciones del grano y garantizar su conservación.
El volumen alcanzado coloca a Chiapas como uno de los principales puntos de abastecimiento de maíz para el sureste mexicano y refleja el peso de la producción estatal dentro del esquema nacional de comercialización del grano.
